kitchen-soyaは、豆腐料理専門のレストランです。 鎌倉や京都には、豆腐料理専門店がありますが、湯葉、湯豆腐、ごま豆腐など、油を使わない調理の精進料理が基本です。 kitchen-soyaは、豆腐のトンカツのような油をつかった肉料理を豆腐で再現しています。 …

構図の問題の続きの例です。 写真１は、主題と背景に分かれています。 写真２では、写真１の左下のバラをぼかしています。 写真３では、主題以外のボケを大きくしてます。また、ヒューシフトをかけています。 写真４では、右下の線で囲んだ部分の花をトリミ…

１）日本破綻・顛末記 2023年5月11日現在で永生未来（逢沢明、本名：稲垣耕作）氏の「日本破綻・顛末記」が、Novel Daysの2番目にランクインしています。 日本破綻・顛末記 https://novel.daysneo.com/works/511c9b258e22f74566eef4a065c41392.html この最終…