市販の焼き芋の研究（２７）つぼやきいも奥田（焼き上げ、紅はるか）
つぼやきいも奥田は、牛久市の牛木大仏の近くにある壺焼き芋屋さんです。
つくば市周辺には、石焼き芋屋さんは多いですが、壺焼き芋屋さんは少ないので、その点では、貴重です。
写真１が、焼き芋です。
写真２が、焼き芋の断面です。壺焼き芋にしては、火が強く、焦げ目が多いように感じますが、水準はクリアしています。
価格は、100ｇ100円です。
おなじ壺焼き芋でもHANZAWAや鹿吉の方が焦げ目が少ない、弱火になっています。
甘さは、羊羹焼き芋には、及びません。
