食楽懐石 風土庵(Food-An)~つくば市とその周辺の風景写真案内(323)

食楽懐石 風土庵(Food-An)

食楽懐石 風土庵(旧店名 ブラッスリー・ラ・リラ風土庵)は、古民家レストランです。ただし、古民家は前面に出ている訳ではなく、あくまで、地元の旬の食材で料理をだすというコンセプトのようです。旧店名からすると、もともと、フレンチだったようですが、現在は、フレンチも時に混在する和食(懐石)のようです。料理は予約のみで、昼食は12時から、夕食は17時から、テーブルと椅子の数だけ1回転で料理を2時間くらいかけて出すコンセプトです。

2013年には、茶室を作ってます。食事客は申し込めば利用できるようです。他に、料理教室や、おせちのテイクアウトもしています。

写真1は、古民家です。瓦屋根で、ガラス戸になっているので、あまり、古い感じはしません。

写真2は、天井を見上げた写真です。大きな木の梁がみえます。

写真3は、薪ストーブです。テーブルと椅子のおいてあるところは、木の床になっていますが、この部分は、元の民家の時には、土間だったと思われます。

 

 

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写真1 風土庵

 

 

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写真2 風土庵

 

 

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写真3 風土庵