羊羹焼き芋では、オーブンレンジで、焼く場合に、水分が飛びすぎることを防ぐために、サツマイモをアルミホイルで包みます。 いつも使っているアルミホイルの厚さは12マイクロメートル（１０＾―６ｍ）です。 これに対して、厚手の35マイクロメートルのアルミ…

ピーターパンとパンの街つくば 青山スプリームの近くに、ベーカリーの旧ピーターパン稲荷前店があります。 現在営業しているピーターパンは、並木店(創業1971年)だけですが、2021年6月28日までは、吾妻店（創業1983年）も営業していました。 創業者の酒井幸…

M.ZUIKO DIGITAL ED 75-300mm F4.8-6.7 IIを使い、75mmF4.8で、梅の花を撮影するとボケが多く出ます。 ボケはトリミングしてもかわりませんから、75mmF4.8に、近い条件で撮影すれば、同じようなサイズのボケがえられると推定しました。 しかし、どうも、話は…

ロシアとウクライナの関係が緊張しています。 ロシアとウクライナの関係についての報道は、次の2系統です。 １）海外（主にアメリカ）の発信した情報を翻訳する ２）日本人の専門家がコメントする ここで、気になった点は、２）です。 それは、日本人の専門…