80度の加熱 焼き芋が甘くなる反応が起こる温度は、70から80度と80から90度の2つの説が主流です。筆者は、90から100度の可能性もあると考えていますが、それを主張した文献は見かけません。 過去にこれに関係した実験は次の2件をおこなっています。 ジップロ…

オリンパスがカメラ部門の退職者を950人募集するようです。 ニコンも赤字回復は難しいでしょう。 カメラメーカーだけでなく、日本では、業界の縦割りが進んでいて、その分野で生計を立てていると、分野の中で、同じ情報が廻っているだけで、自分はすっかり専…

12月の第３週も終わるので、今週の12月19日までの感染者データをまとめておきます。 Google Transitデータも更新しました。 Googleの予測データも、12月16日版に更新して、これも7日移動平均をEstimatedでプロットしてあります。 図１に見るように、東京都の…

田子の浦の富士（静岡県富士市） 田貫湖の富士を載せたので、田子の浦からの富士の写真も載せておきます。田貫湖の富士では、宝永山が裏側にあってみえません。田貫湖は静岡県富士宮市にあるのですが、静岡県側から見る富士山は宝永山が写っているアングルが…