前回、「鳴門金時」では上手に焼きいもが出来なかったので、追跡調査の結果です。 今回は、次の2点を検討しました。 芋の種類：「紅はるか」と「シルクスィート」 加熱時間：「50分」と「100分」 サンプル１は、「紅はるか」の焼きいもで、切り口が2つ並んで…